2017-12-05から1日間の記事一覧
飲食店を経営する経営者に必要なのは売上から仕入れ、人材、方向性などあります。それを一人でこなす訳ではなく、店舗の店長やスタッフに任せているかと思いますが、その管理能力が一番大事となります。 管理能力には人件費管理と売上高管理の2つがあります…
飲食店を経営する経営者に必要なのは売上から仕入れ、人材、方向性などあります。それを一人でこなす訳ではなく、店舗の店長やスタッフに任せているかと思いますが、その管理能力が一番大事となります。 管理能力には人件費管理と売上高管理の2つがあります…