2017-07-17から1日間の記事一覧
飲食店経営は常に戦いの中にあります。 週1日定休日を除いては仕込みから片付けまで朝早くから晩遅くまでと働いています。 毎月、店の売上と格闘して、なんとか利益をひねり出し頑張っています。 経営は攻めることも大事ですし守るのも大事です。 攻めるに至…
飲食店経営は常に戦いの中にあります。 週1日定休日を除いては仕込みから片付けまで朝早くから晩遅くまでと働いています。 毎月、店の売上と格闘して、なんとか利益をひねり出し頑張っています。 経営は攻めることも大事ですし守るのも大事です。 攻めるに至…